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Kalaat Es-Senam - février 1996

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El Kef est en grand centre routier tel que Gafsa. Même tard le soir nous y trouvons aisément un bus pour Kalaat Es-Senam, village très "au bout du monde", à deux pas de la frontière algérienne. A la gare routière d'El Kef nous achetons aussi les meilleurs oranges jamais mangés, pourtant elle n'avait pas l'air vraiment belles.

La lumière du soir est phantastique à Kalaat et nous voyons déjà le but de notre voyange si loin à l'ouest: la Table de Jugurtha!

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Maisons dans le coucher du soleil.
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La Table de Jugurtha est plateau rocheux (mesa) de 80 hectares, à une altitude de 1200 mètres. Ses falaises, tombant à pic, ont fait de ce lieu un réfuge idéal pour échapper à l'ennemi. Son accès n'est possible que par la face Nord, par un chemin étroit, creusé dans une faille. Des traces de sabots sont encore visibles sur ces pierres. Tout indique que ce lieu fut une cité primitive. On y découvre des galeries utilisées comme greniers, [...]
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Les chambres étaient correctes, mais il y faisait 5°C le soir, sans doute moins la nuit. Mais nous avions assez de couvertures pour nous, en plus de nos sacs de couchage grand froid.
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On voit très peu de voitures ici.
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Les hommes portent la kachabia ("mateau" en dialecte tunisien) manteau traditionnel en laine porté en hiver. Les animaux sont vendus et emportés vivants, ainsi ces poules restent fraîches plus longtemps.
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