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Berlingo au bord de la Retenue d'eau du Ravin de l'Enfantasse
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Serre de Montdenier
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Description de la photo
Titre: Fleur de massette à larges feuilles s'effritant
Prise de:

Dans le parc du Verdon, sur la D17, après Les Chauvets, près de la retenue d'eau dans le Ravin de l'Enfantasse et de l'Estoublaisse (rivière).

Description:

La massette à feuilles larges (Typha latifolia), aussi appelé quenouille en français québécois, est une plante de la famille des Typhaceae. C'est la plus commune du genre Typha.

C'est une plante herbacée pérenne qui pousse dans les régions tempérées et tropicales de l'hémisphère nord. Elle n'est présente que près des étendues d'eau douce ou des cours d'eau, car elle ne peut tolérer une concentration de 1% de chlorure de sodium (NaCl, ou sel). La plante peut mesurer entre 1,5 et 3 m de haut, elle possède des feuilles larges de 2 à 4 cm. C'est une plante utile, entre autre, pour des mammifères semi-aquatiques.

Les parties aériennes sont comestibles ; le pollen peut être utilisé pour faire une sorte de pain et les jeunes pousses peuvent se manger à la manière d'asperges. Les parties souterraines peuvent être accommodées en cuisson ou moulues pour faire de la farine. Cette farine aurait par ailleurs très bon goût et des propriétés tout à fait semblables aux farines de céréales.

Bien que la culture en soit à peu près inexistante, on a calculé que la production de farine à l'hectare serait de 60 quintaux et ce, sans sélection génétique préalable. Sa culture en milieu humide aurait en outre l'avantage de mettre en valeur des terrains usuellement considérés comme perdus.

Par extension en tissage, on désigne ainsi un bâton ou une tige dont l'extrémité comporte un élément textile qui doit être filé.

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Mots clés: lac, roseau
Données image
Image sizes: 3456*2304px, 2524kb
Origin: Originally a digital image, with postprocessing
Date/Time: 20080729-131017
Camera: Canon EOS 350D DIGITAL
Iso: 100
Speed: 1/60s
Focal length: 85.0mm
Aperture: 136mm
Destination coordinates WGS84 LONG 6.29482269287°, LAT 43.8614994334°
Author: Alexandra Medwedeff
Photo copyright: This photograph is copyrighted (©) by André M. Winter and others. A free permissions for re-use may be given for non-commercial purposes. Commercial use requires a license. Contact André M. Winter for any kind of use. This extended copyright notice applies in all cases. Infringements always will be persecuted worldwide. Legal court: Innsbruck, Austria, E.U.
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