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Rhabarber im Slottsträdgården
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Bildbeschreibung
Titel: Rhabarber im Slottsträdgården
Aufnahmestandort:

Im Slottsträdgården, beim Wasserschloss von Malmö (Malmöhus slott).

Beschreibung:

Hier wird auch geniessbares angepflanzt.

Der Rhabarber, auch Gemüse-Rhabarber oder Krauser Rhabarber (Rheum rhabarbarum) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae). Die geschälten Blattstiele werden unter anderem zu Kompott verarbeitet. Er ist eine ausdauernde Pflanze und bildet dicke, unregelmäßige Rhizome. Oberirdische Teile sterben im Herbst ab. Die Ruhephase beginnt bereits im August und September. Der Wiederaustrieb erfolgt im Frühjahr mit unterirdischen Knospen.

Die Blätter stehen in einer grundständigen Rosette. Sie sind groß, drei- bis mehrlappig. Der Blattstiel ist bis 70 Zentimeter lang und 5 Zentimeter breit. Je nach Sorte ist der Stiel durch Anthocyane mehr oder weniger stark rot gefärbt. In den Blättern sind Giftstoffe enthalten, die bei rohem Genuss Erbrechen und Kreislaufstörungen verursachen. Der Blattrand ist leicht gekraust. Die Blattstiele sind an der Oberseite flach, an der Unterseite rund und mit scharfen Kanten besetzt.

Schlüsselwörter: Gemüsegarten
Bilddaten
Image sizes: 3456*2304px, 2924kb
Origin: Originally a digital image, with postprocessing
Date/Time: 20091015-120821
Camera: Canon EOS 350D DIGITAL
Iso: 100
Speed: 1/80s
Aperture: F5.6
Focal length: 80.0mm
Aperture: 128mm
Destination coordinates;WGS84 LONG 12.9881331325°, LAT 55.6037539548°
Author: Alexandra Medwedeff
Photo copyright: This photograph is copyrighted (©) by André M. Winter and others. A free permissions for re-use may be given for non-commercial purposes. Commercial use requires a license. Contact André M. Winter for any kind of use. This extended copyright notice applies in all cases. Infringements always will be persecuted worldwide. Legal court: Innsbruck, Austria, E.U.
Text copyright: The description of this photograph (or parts of) is based on this article of the free Wikipedia encyclopedia and are covered by the GNU Free Documentation License (GFDL). Authors are named on the Wikipedia page.
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