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Silhouette du Pic d'Anjeau
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Sumène vu du Pas de Madame dans le flanc ouest du Ranc de Banes
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Description de la photo
Titre: Pistachier lentisque
Prise de:

Au-dessus du Pas de Madame dans le flanc ouest du Ranc de Banes, Sumène, Gard, Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées, France.

Description:

Le lentisque, ou pistachier lentisque (Pistacia lentiscus L.), est un arbuste poussant dans les garrigues et surtout les maquis des climats méditerranéens. Plante de la famille des Anacardiaceae, à feuillage persistant, elle donne des fruits, d'abord rouges, puis noirs.

Le nom pistachier vient du grec pistakê. Le nom lentisque vient du latin lentus (visqueux).

Le fruit est une petite drupe non comestible arrondie d'environ cinq millimètres. D'abord rouge, elle devient ensuite noire. La graine est identique aux pistaches, mais beaucoup trop petite pour être consommée.

En médecine traditionnelle, on utilise la résine de pistachier lentisque afin de combattre les ulcères d'estomac. Son efficacité contre la bactérie Helicobacter pylori a en effet été récemment confirmée. Cette méthode consiste à éliminer la bactérie H. pylori par mastication de résine du pistachier lentisque, arbre exploité surtout dans l'île grecque de Chios.

On l'appelle aussi arbre à mastic, car sa sève est utilisée pour la réalisation d'une gomme à l'odeur prononcée. Dans l'Antiquité, cette gomme faisait office de chewing-gum.

Mots clés: plante
Données image
Image sizes: 3456*2304px, 2249kb
Origin: Originally a digital image, with postprocessing
Date/Time: 20110422-143924
Camera: Canon EOS 350D DIGITAL
Iso: 200
Speed: 1/60s
Aperture: F5.6
Focal length: 59.0mm
Aperture: 94mm
Author: André M. Winter
Photo copyright: This photograph is copyrighted (©) by André M. Winter and others. A free permissions for re-use may be given for non-commercial purposes. Commercial use requires a license. Contact André M. Winter for any kind of use. This extended copyright notice applies in all cases. Infringements always will be persecuted worldwide. Legal court: Innsbruck, Austria, E.U.
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