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Chœur et clocher de l'église Saint-Louis de Mont-Dauphin
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Haricot vert strié
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Description de la photo
Titre: Jardin «historique » au fort Vauban de Mont-Dauphin
Prise de:

Dans le jardin historique, Place de l'Arsenal, Mont-Dauphin, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, France.

Description:

La place forte n'a pas assez de terre pour cultiver les denrées nécessaires à l’alimentation de ces habitants. Le ravitaillement de la ville militaire dépendait donc des cultures des villages voisins. Les documents d'intendance du 18e siècle montrent que la garnison achetait froment, seigle, avoine, fèves, pois, lentilles et pommes de terre. Sur les marchés on achetait aussi de la viande de mouton, de bœuf et de veau, des truites, de l'huile d'olive, du beurre et du sucre.

Sur place on se consacrait uniquement aux légumes frais et quelques arbres fruitiers, ceci dans un très petit cadre.

Le jardin actuel se situe à l'emplacement de l'ancienne «cure» construite dès 1693 pour servir à l'ingénieur de la place forte, puis vers la fin du 19e siècle de logement au curé. Cette maison a été détruite ensemble avec l'aile sud de l'arsenal lors d'un bombardement italien en 1940.

Mots clés: potager, choux, épouvantail
Données image
Image sizes: 3456*5184px, 8345kb
Origin: Originally a digital image, with postprocessing
Date/Time: 20150816-123110 (effective: 20150816-123505)
Camera: Canon EOS 700D
Iso: 100
Speed: 1/200s
Aperture: F8.0
Focal length: 14.0mm
Author: André M. Winter
Photo copyright: This photograph is copyrighted (©) by André M. Winter and others. A free permissions for re-use may be given for non-commercial purposes. Commercial use requires a license. Contact André M. Winter for any kind of use. This extended copyright notice applies in all cases. Infringements always will be persecuted worldwide. Legal court: Innsbruck, Austria, E.U.
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