Il s'agit aussi de poissons de pêche sportive.
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Ces poissons peuvent atteindre jusqu'à 4 m et 900 kg, et se trouvent dans toutes les mers tropicales et subtropicales de la planète. Leur rapidité et leur taille en font des poissons très recherchés pour la pêche sportive.
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Ce poisson très rapide peut atteindre des vitesses dépassant les 50 nœuds. C'est une espèce qui effectue de grandes migrations et qui est constituée d'actifs prédateurs. Carnivore, il se nourrit de poissons volants, de calmars, de maquereaux et autres petits poissons ou juvéniles, mais aussi de crustacés pélagiques et de zooplancton.
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Le coryphène (du grec κορύφαινα, qui porte un casque), ou dorade coryphène ou mahi-mahi, est un gros poisson que l'on peut trouver dans les régions tropicales et subtropicales de tous les océans, et occasionnellement en Méditerranée. C'est un prédateur puissant, prisé dans la pêche au gros. Ce poisson très rapide peut atteindre des vitesses dépassant les 50 nœuds. C'est une espèce qui effectue de grandes migrations et qui est const [...]
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La machette étant l'outil de coupe de prédilection en Guadeloupe, on l'utilise aussi pour couper les «steaks» des grands poissons. La colonne vertébrale est séparé en martelant la machette avec un marteau rond.
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Le poissons sont ici écaillés.
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La plupart des fruits ici viennent de Guadeloupe ou du moins des Antilles. Les oranges viennent souvent du Cuba. On cherche pommes, poires, cerises, fraise, etc. en vain. Mais il y d'autres fruits bien plus juteux ici.
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La plupart des fruits ici viennent de Guadeloupe ou du moins des Antilles. Les oranges viennent souvent du Cuba. On cherche pommes, poires, cerises, fraise, etc. en vain. Mais il y d'autres fruits bien plus juteux ici.
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L'arille de la noix de muscade, séchée, appelée macis ou fleur de muscade, est très appréciée pour sa coloration qui varie du jaune à l'orange. De propriétés aromatiques voisines, la noix de muscade aurait tendance à être plus douce que le macis. Le macis est un condiment constitué par le prolongement rameux et charnu de l'enveloppe (arille) de la noix de muscade, originaire des régions tropicales. C'est une résille de fibres, [...]
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La halle en béton des années 1930 a été remplacé par deux grands toits ouverts au centre.
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L'igname est riche en amidon.
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Toute la maison fait la publicité pour le magasin.
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