La cathédrale Saint-Sauveur, bâtie au 10e siècle est la plus ancienne église paroissiale de Bruges. Elle devint le siège de l'évéché de Bruges au début du 19e siècle, après la destruction de la cathédrale Saint-Donatien lors de l'occupation française en 1799.
C'est un imposant édifice gothique, en brique, la cathédrale est flanquée d'une tour haute de 99 m achevée au 19e siècle par l'architecte anglais Robert Chantrell.
