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Die Wims im Hof der ehemaligen Benediktinerabtei Zwiefalten
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Sudpfannen-Thermometer der Markte Ziemann/Hænni
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Bildbeschreibung
Titel: Kupferhauben von Bier-Sudpfannen
Aufnahmestandort:

Am Parkplatz der Brauerei Zwiefalten, Baden-Württemberg, Deutschland.

Aus der Abschnittsbeschreibung:

Die Würzepfanne dient dem Bierbrauer zum Kochen der beim Maischen und Läutern gewonnenen Würze zum Zweck der Sterilisation, Eiweissfällung, Hopfenlösung, Austreibung aromaintensiver Substanzen und zur Einstellung der gewünschten Konzentration der Stammwürze.

Bilddaten
Image sizes: 4224*2376px, 3299kb
Origin: Originally a digital image, with postprocessing
Date/Time: 20120727-152008
Camera: PENTAX Optio WG-1
Iso: 160
Speed: 1/1250s
Focal length: 5.0mm
Aperture: 28mm
Author: André M. Winter
Photo copyright: This photograph is copyrighted (©) by André M. Winter and others. A free permissions for re-use may be given for non-commercial purposes. Commercial use requires a license. Contact André M. Winter for any kind of use. This extended copyright notice applies in all cases. Infringements always will be persecuted worldwide. Legal court: Innsbruck, Austria, E.U.
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