Am Biomarkt in Alba.
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Am Bio-Markt in Alba.
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Die Würste werden in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Trüffel, Barolo, Funghi, etc.) angeboten, sind sehr frisch und kaum getrocknet, halten also nicht sehr lange.
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Altstadt von Alba.
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Hier werden die Haselnüsse und Produkte vorgestellt.
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Fiera del Tartufo bianco d'Alba.
Die Messe findet im Cortile della Maddalena in einem grossen Zelt statt. Man muss einen geringen Eintritt bezahlen und landet in einem grossen und lautem Gewusel von Menschen. In der Mitte sind die Trüffelverkäufer, rund um Stände mit allerlei regionalen Produkten. Theoretisch könnte man sich Durchkosten, aber dafür bräuchte es mehr Ruhe. Genuss sollte man anders vermarkten!
Die Trüffeln werden in Kühlvitrinen von den Findern präsentiert, selten sind dort pro Händler mehr als im Bild ausgestellt.
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Die Trüffeln werden in Kühlvitrinen von den Findern präsentiert, es gibt rund 30 Händler die im in einem Halbkreis in der Mitte des Messezelts aufgestellt sind.
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Die Trüffeln werden in Kühlvitrinen von den Findern oder Händlern präsentiert, selten sind dort pro Händler mehr als im Bild ausgestellt.
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Es wird beschnuppert...
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Blick in den Halbkreis der Trüffelhändler. Hinten der Stand der Trüffelrichter.
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Bei den Richtern kann man Trüffel, die man zu kaufen gedenkt, bewerten lassen.
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Auf der Trüffelmesse werden auch andere regionale Produkte angeboten.
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Auf der Trüffelmesse werden auch andere regionale Produkte angeboten.
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Die künstliche Beleuchtung liess die Pilze unecht erscheinen.
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Die Trüffeln werden in Kühlvitrinen von den Findern oder Händlern präsentiert.
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Rückweg durch Alba zum Auto.
Dicker und sinnloser Auftragen geht kaum.
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Wahrscheinlich ist in den Ausstellungsstücken nicht dieses noble Nougat drin.
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Nichts deutet auf Nutella nin...
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Rechts der Mitte der Dom von Alba.
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