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Description de la photo
| Titre: | Vache Aubrac | | Prise de: | Le long de la D987 au sud-ouest d'Aubrac, Saint-Chély-d'Aubrac, Aveyron, Midi-Pyrénées, France. | | Description: | L'aubrac était autrefois associée aux burons, dans lesquels on transformait son lait en fromage durant l'estive. Cette pratique a disparu aujourd'hui, et à de très rares exceptions près, le fromage de Laguiole est fabriqué non plus avec du lait d'Aubrac mais avec celui de vaches simmentals, plus productives. Certains éleveurs cherchent tout de même à développer une souche laitière. |
Données image
| Image sizes: | 5184*3456px, 8103kb |
| Origin: | Originally a digital image, with postprocessing |
| Date/Time: | 20140720-144754 |
| Camera: | Canon EOS 7D | | Iso: | 100 | | Speed: | 1/200s | | Focal length: | 55.0mm | | Author: | Alexandra Medwedeff |
| Photo copyright: | This photograph is copyrighted (©) by André M. Winter and others.
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