En face du restaurant "Amici del Po", Via Lungo Po Europa, Cremona, Italie.

Nous avons deux réchauds: un au gaz avec cartouches «bistro» et le réchaud à essence sur la photo. Le gaz peut être utilisé à l'intérieur (même si cela crée de la buée), mais les petites bouteilles ne marchent pas bien quand il fait autour de 0°C, le butane restant à l'état liquide quand la bouteille n'est plus pleine. De plus, le gaz sortant de la bouteille refroidit celle-ci encore plus (effet de diffusion), et cela est un cercle vicieux.

Dans ces conditions hivernales il nous faut donc sortir le réchaud à essence qui marche aussi par -20°C et théoriquement jusqu'au point de congélation de 45°C. Mais cela pue très fort et produit des fumées assez désagréables au démarrage, l'utilisation est donc forcément extérieure. Vu la température ambiante plus froide, chauffer une telle cafetière italienne dure bien plus longtemps qu'à l'intérieur.